Η Τσιαμπούλα Αικατερίνη γεννήθηκε στην Αθήνα το 1976. 

Υπήρξε αθλήτρια επιτραπέζιας αντισφαίρισης. 

Σπούδασε ξένες γλώσσες (Αγγλικά, Ιταλικά) και φοίτησε στο ανοιχτό πανεπιστήμιο διοίκηση επιχειρήσεων. 

Είναι εργαζομένη μαμά ενός εξάχρονου αγοριού. Σήμερα εργάζεται  στον οικονομικό  τομέα της COSMOTE. 

Υπήρξε  στέλεχος  μεγάλης ταξιδιωτικής επιχείρησης. 

Ήταν υποψήφια Δημοτική σύμβουλος στις  Δημοτικές εκλογές του 2023 στον Δήμο Παλλήνης. 

Μάχεται  και διεκδικεί για ζητήματα Οικογενειακής πολιτικής, Κοινωνικής στήριξης και Ισότητας, έχοντας ως προτεραιότητα στην συμπερίληψη των πολιτικών του συνδυασμού, τα παιδιά και τους εφήβους.