Η Παναγιωτοπούλου Ελένη γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη στις 20/9/72 και κατοικεί και εργάζεται στα Νέα Ρόδα Χαλκιδικής όπου είναι και ο τόπος καταγωγής της.

Είναι έγγαμη με δύο κόρες εκ των οποίων η μία εργάζεται ως πολιτικός μηχανικός και η άλλη είναι εν δυνάμει πτυχιούχος του τμήματος Ιστορίας Αρχαιολογίας και Αρχιτεκτονικής εσωτερικού χώρου.

Διετέλεσε για μια πενταετία Δημοτική Σύμβουλος του Δήμου Αριστοτέλη και Πρόεδρος του Αριστοτελείου Πνευματικού Κέντρου.

Ενεργό μέλος της Επιτροπής Αγώνα κατά της εξόρυξης χρυσού στη Χαλκιδική και λάτρης του περιβάλλοντος.

Δέχτηκε την τιμητική θέση ως υποψήφια ευρωβουλευτής μιας και ο Πρόδρομος Εμφιετζόγλου είναι ο πνευματικός πατέρας τόσο δικός της όσο και των δύο κοριτσιών της.

Πιστεύει ότι έρχεται η στιγμή που πρέπει να δώσεις λόγο, να μην φοβηθείς να αντικρίσεις την αλήθεια και χωρίς υπεκφυγές να αγωνιστείς για την υγεία, την παιδεία, το περιβάλλον.

Να αγωνιστείς για τα ΤΕΜΠΗ του χθες, του σήμερα, του αύριο.

Μόνο τότε θα μπορέσεις να κοιτάξεις τα παιδιά στα μάτια χωρίς να χαμηλώσεις το βλέμμα.

Καλόν και καθαρό ΑΓΩΝΑ!